Utworzono: poniedziałek, 01, grudzień 2014 09:34 | | 
| 
| Składniki:
1/2 kg mieszanki suszonych owoców (jabłek, gruszek, śliwek, brzoskwiń i moreli)
2/3 szklanki cukru
1/2 szklanki śmietany 18%
Na kluski:
1/2 kg ziemniaków
4 łyżki mąki pszennej
1 łyżka śmietany 18%
1/2 łyżeczki soli
Wykonanie:
Owoce z cukrem zalej 2 litrami wody i ugotuj do miękkości.
Ziemniaki zetrzyj na tarce i wymieszaj z mąką, śmietaną i solą. Wyrób na gładką masę.
Na wrzącą zupę kładź niewielkie kluseczki przy pomocy łyżki.
Zupę zabiel śmietaną.